Taller de Rotulación Nutricional en Alimentos Envasados
- 19 y 20 de Octubre de 2006 - Córdoba
Objetivos:
Proveer los instrumentos necesarios para lograr conocimientos, interpretar y aplicar la normativa vigente en rotulación de alimentos envasados
Contenidos:
- Información Obligatoria sobre Rotulación General de Alimentos Envasados.
- Reglamentos Técnicos MERCOSUR
- Alimentos Exceptuados.
- Nutrientes
- Formas de presentar la Información Nutricional.
- Valores Diarios de Referencia
- Ingesta Diaria Recomendada
- Cantidades No significativas - Tolerancias
- Porciones – Medidas Caseras
- TRABAJOS PRACTICOS
Lugar: Salón Auditórium Colegio de Ingenieros Especialistas de Córdoba
19 y 20 de Octubre del 2006 Horario: de 17 a 21 hs. Disertante: Ing. Qca. Patricia Lapiana Coordinación Talleres: Ing. Qca. Marina Marro
Ing. Qca Ind. Gladis Morenigo
Costos:
General: $ 100
Matriculados: $ 80
Se entrega Material y Certificados
Contacto: Dpto. de Química quimica@ciec.com.ar
XIII Reunión de Educadores de Química y las Primeras Jornadas Internacionales - 1 al 4 de noviembre del 2006
Los invitamos a participar de la XIII Reunión de Educadores de Química y las Primeras Jornadas Internacionales.
que se realizarán del 1 al 4 de noviembre del 2006 en Rosario -Santa Fe-Argentina La Asociación Argentina de Gastronomía Molecular tuvo el agrado de haber sido invitada por el Comité Organizador
para dar un taller el día viernes 3 de noviembre a las 10:30 hs
Para mayor información, solicitar programa completo a asociacion@gastronomiamolecular.com
Objetivos:
Brindar a los docentes de Química de todos lo niveles la posibilidad de actualizar y profundizar su formación profesional.
Estrechar vínculos entre los docentes e investigadores en la enseñanza de Química de todos los ámbitos educativos, a nivel nacional e internacional.
Propiciar el intercambio y cooperación entre los educadores e investigadores en ciencias, para diseñar acciones tendientes al mejoramiento de la enseñanza de Química en todos los niveles de la educación.
Conformar criterios y estrategias que apoyen el establecimiento de políticas para la jerarquización de la carrera docente.
Reflexionar acerca de la práctica docente en la enseñanza de la Química en todos los niveles de la enseñanza.
Ejes temáticos
Diseño y desarrollo curricular.
Estrategias didácticas y metodológicas para la Enseñanza de la Química.
Dimensión social del avance de la ciencia y la tecnología
Nuevas tecnologías
Química sustentable
Otras
Divulgación científica y la problemática de su inserción en la Educación.
Enseñanza preuniversitaria y universitaria de la Química.
Formación experimental en Química
Impacto de la investigación educativa en la enseñanza y el aprendizaje de la Química.
Actividades
Conferencias
Cursos y minicursos
Sesión de pósters
Talleres
XIII Reunión de Educadores de Química y las Primeras Jornadas Internacionales - 1 al 4 de noviembre del 2006